Od 25 do 27 września 2026 roku Łąka Kany w Szczecinie stanie się miejscem spotkania miłośników wina, serów i dobrej kuchni. Festiwal Sera i Wina potrwa trzy dni, a w programie znalazły się spotkania z polskimi winiarzami, opowieści o serowarstwie, live cooking, muzyka na żywo i potańcówka. Wstęp na wydarzenie jest bezpłatny.
Końcówka września przyniesie w Szczecinie wydarzenie łączące kilka tematów, które bardzo dobrze do siebie pasują. Wino spotka się tutaj z serem, włoską kuchnią, muzyką i historiami ludzi zajmujących się produkcją żywności oraz trunków.
Festiwal Sera i Wina odbędzie się w dniach 25, 26 i 27 września 2026 roku na Łące Kany w Szczecinie. Wydarzenie organizowane jest między innymi przez Piwnicę Kany i Craft Bakery.
To propozycja nie tylko dla osób, które interesuje klasyczna degustacja wina w Szczecinie. Program został przygotowany znacznie szerzej. Będzie można posłuchać o polskim winiarstwie, poznać różne rodzaje win i winogron, dowiedzieć się więcej o serach, zobaczyć kulinarne pokazy na żywo, a wieczorami posłuchać muzyki.
Dodatkową okazją będzie możliwość zakupu prezentowanych podczas festiwalu produktów.
Festiwal Sera i Wina w Szczecinie, najważniejsze informacje
| Informacja | Szczegóły |
|---|---|
| Wydarzenie | Festiwal Sera i Wina |
| Data | 25-27 września 2026 |
| Miejsce | Łąka Kany |
| Miasto | Szczecin |
| Czas trwania | 3 dni |
| Wstęp | bezpłatny |
| Tematyka | wino, sery, kuchnia, polskie winiarstwo, muzyka |
| Piątek | 16:00-22:00 |
| Sobota | 12:00-22:00 |
| Niedziela | 11:00-19:30 |
Polskie winnice na Festiwalu Sera i Wina
Z perspektywy miłośników polskiego wina szczególnie ciekawie zapowiada się sobota. W programie znalazły się spotkania z przedstawicielami dwóch polskich winnic.
O godz. 13:00 rozpocznie się spotkanie „Wino, nektar Bogów”. O gatunkach winogron i rodzajach win opowie Tomasz Głowacki z Winnicy Tecławska Góra.
O godz. 15:00 uczestnicy będą mogli natomiast posłuchać o praktycznej stronie prowadzenia winnicy w Polsce. Swoimi doświadczeniami podzieli się Marcin Ciupak z Winnicy Dwa Wzgórza. W niedzielę o godz. 14:00 zaplanowano dodatkowo spotkanie poświęcone historii polskiego winiarstwa.
Festiwal będzie więc dobrą okazją, aby spojrzeć na wino nie tylko przez pryzmat degustacji, ale również uprawy winorośli, pracy winiarza i rozwoju polskiej branży winiarskiej.
Piątek, 25 września. Wino, sery i potańcówka
Pierwszy dzień festiwalu rozpocznie się o godz. 16:00.
Już godzinę później Pan Serek z Ser Jest Ser zabierze uczestników w świat holenderskich serów. O godz. 18:00 zaplanowano spotkanie poświęcone łączeniu wina z serem.
Jednym z najbardziej widowiskowych punktów piątkowego programu będzie godz. 19:00. Wtedy nastąpi otwarcie ważącego około 40 kilogramów kręgu Parmigiano Reggiano, połączone z opowieścią o jednym z najbardziej rozpoznawalnych włoskich serów.
Od godz. 20:00 do 22:00 zaplanowano potańcówkę z cover bandem Side Menu.
Sobota, 26 września. Winiarze, włoska kuchnia i koncert Damiana Ukeje
Drugi dzień rozpocznie się o godz. 12:00 i będzie najbardziej rozbudowaną częścią całego festiwalu.
Już o 12:15 rozpocznie się live cooking poświęcony kalabryjskiemu makaronowi i historii rodziny Prunesti. O 13:00 Tomasz Głowacki z Winnicy Tecławska Góra opowie o odmianach winorośli i rodzajach win.
O godz. 14:00 Arkadiusz Prunesti pokaże różne oblicza risotto, a godzinę później Marcin Ciupak z Winnicy Dwa Wzgórza opowie o prowadzeniu winnicy w Polsce.
O 16:00 pojawi się kolejny włoski akcent. Mirosław z Craft Bakery oraz Arkadiusz Prunesti zaprezentują pinsę, czyli alternatywę dla klasycznej pizzy.
O godz. 17:00 Tomasz Osak ze Skarbu Templariuszy opowie o historii wina, miodu pitnego i innych trunków. Godzinę później Pan Serek z Ser Jest Ser przedstawi historię sera i serowarstwa.
Wieczór zakończy część muzyczna. O godz. 19:45 rozpocznie się koncert Damiana Ukeje. Drugi dzień festiwalu potrwa do godz. 22:00.
Niedziela, 27 września. Historia wina i sera oraz koncert Lunair
Ostatni dzień rozpocznie się o godz. 11:00.
W południe na uczestników będzie czekać festiwalowe śniadanie z kuchnią serową przygotowane przez Pana Serka. O godz. 13:00 tematem spotkania będą sery alpejskie, w tym duże, dojrzewające kręgi charakterystyczne dla tego regionu Europy.
O godz. 14:00 rozpocznie się opowieść o historii polskiego winiarstwa, natomiast godzinę później będzie można poznać historię polskiego serowarstwa.
Na godz. 17:00 zaplanowano konkurs serowy. Muzycznym finałem całego weekendu będzie koncert zespołu Lunair o godz. 18:00.
Festiwal zakończy się około godz. 19:30.
Wino i ser w Szczecinie na zakończenie sezonu
Festiwal Sera i Wina wyróżnia przede wszystkim różnorodność programu. Nie jest to wyłącznie kiermasz produktów ani typowa degustacja. Organizatorzy połączyli edukację winiarską i serowarską z gotowaniem na żywo, spotkaniami z producentami oraz koncertami.
Dla osób zainteresowanych winem szczególnie wartościowa może być możliwość spotkania z ludźmi związanymi z polskimi winnicami i posłuchania o prowadzeniu upraw w naszych warunkach klimatycznych.
Z kolei miłośnicy kuchni będą mogli bliżej poznać sery holenderskie, alpejskie i włoskie, zobaczyć otwarcie dużego kręgu Parmigiano Reggiano oraz obserwować przygotowanie włoskich dań.
Festiwal Sera i Wina na Łące Kany odbędzie się od 25 do 27 września 2026 roku. Wstęp jest wolny, dlatego można wybrać interesujące punkty programu albo spędzić na Łące cały weekend, odkrywając wino, sery, kuchnię i muzykę w samym sercu Szczecina.