Niedziela, 13 września 2026 | godz. 8:00–12:00 | Winnica Pod Jabłonią, Wierzchucice | woj. kujawsko-pomorskie
Wrzesień to jeden z najbardziej wyczekiwanych momentów w kalendarzu każdej winnicy. 13 września Winnica Pod Jabłonią w Wierzchucicach zaprasza na wspólne winobranie, podczas którego uczestnicy będą zbierać winogrona odmiany Solaris. To okazja, aby na kilka godzin zamienić się w winiarza, zobaczyć od środka pracę w winnicy, a później odpocząć podczas pikniku i degustacji lokalnych win.
Co ważne, udział w wydarzeniu jest bezpłatny, ale ze względu na organizację winobrania obowiązują wcześniejsze zapisy.
Winobranie Solarisa w Wierzchucicach
Spotkanie rozpocznie się w niedzielę 13 września o godzinie 8:00 i potrwa do około godziny 12:00. Bohaterem tegorocznego winobrania będzie Solaris – jedna z odmian szczególnie dobrze odnajdujących się w polskich warunkach klimatycznych.
Uczestnicy nie będą jedynie obserwatorami. Będzie można wejść pomiędzy rzędy winorośli i samodzielnie uczestniczyć w zbiorze dojrzałych gron.
Dla osób interesujących się winem to zupełnie inne doświadczenie niż klasyczna degustacja. Można zobaczyć miejsce, w którym zaczyna się historia konkretnej butelki, poznać pracę wykonywaną podczas zbiorów i przekonać się, dlaczego termin winobrania ma tak duże znaczenie dla późniejszego charakteru wina.
Od winogrona do butelki, jak powstaje winona kujawach ?
Winobranie będzie również okazją do poznania kolejnych etapów produkcji. Właściciele pokażą uczestnikom, co dzieje się z winogronami po zakończeniu zbiorów i jak owoce z winnicy stopniowo zamieniają się w gotowe wino.
To szczególnie ciekawa propozycja dla osób, które piją polskie wino, ale do tej pory nie miały okazji zobaczyć jego produkcji od strony praktycznej.
Wspólny zbiór pozwala też lepiej zrozumieć, ile pracy kryje się za każdą butelką. Uprawa winorośli to cały sezon pielęgnacji krzewów, obserwowania pogody i dojrzewających owoców, którego kulminacją jest właśnie winobranie.
Po winobraniu dla gości piknik i degustacja win
Po zakończeniu pracy w winnicy na uczestników będzie czekał piknik oraz degustacja win Winnicy Pod Jabłonią.
Będzie czas na odpoczynek, rozmowę z właścicielami oraz spotkanie z innymi osobami zainteresowanymi polskim winiarstwem. Organizatorzy zapowiadają również poczęstunek, który będzie towarzyszył degustacji.
To właśnie połączenie wspólnego zbioru, poznawania produkcji i późniejszej degustacji sprawia, że winobranie jest jednym z najciekawszych sposobów na pierwszą wizytę w lokalnej winnicy.
Winnica Pod Jabłonią 4 hektary niedaleko Bydgoszczy
Za Winnicą Pod Jabłonią stoją Agnieszka i Adam Białachowscy. Zainspirowani podróżami po winnicach w różnych częściach świata, w 2017 roku zdecydowali się stworzyć własną winnicę w Wierzchucicach.
Miejsce ma ciekawą historię – około 4-hektarowa posiadłość powstała na terenach dawnych sadów jabłoniowych. Stąd również charakterystyczna nazwa winnicy.
Wierzchucice znajdują się około 30 km od Bydgoszczy, dzięki czemu winnica jest interesującym celem krótkiej wycieczki dla mieszkańców Bydgoszczy i innych części województwa kujawsko-pomorskiego. Otoczenie lasów, łąk i pobliskiego Jeziora Wierzchucińskiego tworzy naturalną scenerię dla organizowanych tutaj degustacji, spotkań i wydarzeń związanych z winem.
Jakie winogrona uprawia Winnica Pod Jabłonią ?
Solaris, którego owoce będą zbierane podczas wrześniowego wydarzenia, jest tylko jedną z odmian rosnących w Wierzchucicach.
W winnicy uprawiane są m.in.:
- Solaris, Riesling i Muscaris,
- Chardonnay i Pinot Noir,
- Regent.
Powstają z nich wytrawne wina białe, różowe i czerwone. Wina z Wierzchucic były również doceniane podczas konkursów winiarskich.
Dla uczestników winobrania będzie to okazja, aby najpierw zobaczyć winorośl i uczestniczyć w zbiorach, a następnie spróbować efektów wcześniejszej pracy winnicy już bezpośrednio w kieliszku.
Winobranie w województwie kujawsko-pomorskim – informacje praktyczne
Data: niedziela, 13 września 2026
Godziny: 8:00–12:00
Miejsce: Winnica Pod Jabłonią
Adres: Wierzchucice 42, woj. kujawsko-pomorskie
Winobranie: zbiór odmiany Solaris
Udział: bezpłatny
Zapisy: obowiązkowe
Po zbiorach: piknik i degustacja win
Kontakt: +48 531 908 434 lub +48 692 447 432
Organizatorzy zwracają uwagę, że po dotarciu w okolice wskazanego punktu pozostaje jeszcze około pół kilometra drogi do winnicy. Nawigacja ustawiona bezpośrednio na „Winnica Pod Jabłonią” powinna poprowadzić na miejsce, a na końcowym odcinku mają pojawić się dodatkowe oznaczenia.
Zostań winiarzem na jeden poranek
Winobranie w Winnicy Pod Jabłonią to ciekawy pomysł na niedzielny poranek dla każdego, kto chce lepiej poznać wina powstające w województwie kujawsko-pomorskim. Zamiast oglądać winnicę z boku, można samemu uczestniczyć w jednym z najważniejszych momentów całego winiarskiego roku.
Zbieranie Solarisa, poznawanie procesu produkcji, rozmowy z właścicielami, a na zakończenie piknik i degustacja lokalnych win – wszystko to w jednej z winnic położonych niedaleko Bydgoszczy. Jeśli interesują Was lokalne winnice, polskie wino i wydarzenia winiarskie w Kujawsko-Pomorskiem, 13 września warto wybrać się do Wierzchucic